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破陶碗里终于积攒了小半碗深琥珀sE、相对澄清粘稠的YeT。虽然依旧远不如供销社的糖晶莹剔透,但b起之前那锅浑浊的“糊糊”,简直是质的飞跃!那GU温和醇厚的甜香也更加纯粹地散发出来。 我小心翼翼地尝了一滴。舌尖传来的味道让我眼睛瞬间亮了!甜!一种更柔和、更包容的甜!野果那霸道的酸涩几乎消失了,胡萝卜特有的、带着泥土气息的清甜成了主角,虽然依旧夹杂着一丝无法避免的烟火气,但这味道……顺口多了!甚至有种奇异的、让人安心的踏实感。 “初级滤Ye:胡萝卜浓缩糖浆。风味评估:提升。形态:半流T。冷却后测试凝结度。”零号的声音似乎也……平和了一线? 我守着那半碗珍贵的糖浆,等着它慢慢冷却。心,像被那温和的甜味泡软了,充满了傻气的希望。 当冷却的糖浆终于变得像粘稠的蜂蜜,可以用木片挑起而不滴落时,我知道,胡萝卜糖的革命,成功了!虽然过程狼狈,过滤效率低下,但原料来源的广阔前景,像一道光照亮了前路!后山挖不完的野菜根,各家自留地里过剩的萝卜、南瓜……这些曾经只能喂猪或者烂在地里的东西,在零号冰冷JiNg确的计算和这口破瓦罐的熬煮下,都能变成甜丝丝的糖! 希望的甜味,b任何供销社的y糖都更醉人。